ทุกเดือนมิถุนายน ฤดูมรสุมจะมาถึงชายฝั่งมาลาบาร์ทางตะวันตกเฉียงใต้ของอินเดีย ทั้งทะเลและลมมาบรรจบกันส่งผลให้เกิดความชื้น อุณหภูมิ และปริมาณน้ำฝน นับเป็นสภาพแวดล้อมที่พิเศษสำหรับเมล็ดกาแฟอินเดีย ด้วยสภาพอากาศที่แปรปรวนแบบนี้ จึงเป็นปัจจัยที่ทำให้กาแฟที่ได้มีสีเหลืองทองอ่อน และรสชาติกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์
ที่ราบสูงตอนกลางของเวียดนามเป็นที่อยู่อาศัยของชาวพื้นเมืองคานา (K’No) แม้ว่าจะมีกาแฟมานานหลายร้อยปี แต่ก็เป็นเรื่องยากที่จะมีคนที่มุ่งมั่นในการเพาะปลูกกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าชั้นเลิศ ในเมืองห่างไกลอย่างดุง คานา (Dung K’Na) มีเกษตรกรชาวไร่กาแฟรายย่อย 82 ราย ทำเกษตรกรรมเพื่ออนุรักษ์ประเพณีทางวัฒนธรรม ไปพร้อมๆ กับยึดถือการทำการเกษตรอย่างมีความรับผิดชอบ ซึ่งกาแฟจะถูกปลูกในที่ร่มรวมกับผลไม้ และเก็บด้วยมืออย่างพิถีพิถัน ผ่านกรรมวิธีการผลิตโดยใช้เทคโนโลยีแยกเนื้อกับเมล็ดออก ช่วยลดการใช้น้ำ ทำให้ได้กาแฟรสชาติหอมหวาน กลมกล่อม และสมดุลย์ ถือเป็นความสำเร็จที่มาพร้อมกับรสชาติกาแฟที่แสนอร่อยจากภูมิภาคนี้
รสชาติกาแฟอันเป็นเอกลักษณ์จากเมล็ดกาแฟสุมาตราที่บ่มเก็บไว้ ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้กาแฟนี้น่าหลงใหล เพราะต้องใช้ทั้งเวลาและความพยายาม เพื่อคัดสรรเมล็ดกาแฟสุมาตราที่สุกเต็มที่ นำไปเก็บรักษาในสถานที่ที่มีอากาศร้อนชื้น หมุนเวียนผ่านถุงกระสอบอย่างต่อเนื่อง ควบคู่กับความอดทนและการดูแลเอาใจใส่ ประกอบกับเวลาและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม เพื่อให้คุณได้สัมผัสรสชาติกาแฟที่ให้ความหอมจากฝักวานิลลา เครื่องเทศ และไม้โอ๊ค
การเดินทางของ Starbucks™ Sơn Châu Blend™ มีความน่าหลงใหล โดยผ่านกระบวนการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันจากเมล็ดกาแฟอาราบิกาที่ปลูกในเวียดนามและเอเชียแปซิฟิก กาแฟชนิดนี้จึงได้ชื่อที่หมายถึง "อัญมณีแห่งภูเขา" ในภาษาเวียดนาม เพื่อยกย่องวัฒนธรรมและความภาคภูมิใจของกาแฟท้องถิ่น ผสานความมุ่งมั่นของ Starbucks ที่มีต่อเกษตรกรในพื้นที่ ทำให้เมล็ดกาแฟนี้อบอวลไปด้วยความหอมจากขิงเคลือบน้ำตาล ช็อกโกแลตเข้มข้น และกานพลู อย่างลงตัว
ผสมผสานระหว่างเมล็ดกาแฟพันธุ์อาราบิก้าชั้นดีจากประเทศไทยและหมู่เกาะอื่นๆ ในเอเชียแปซิฟิก ให้รสชาติหนักแน่น นุ่มลึก และสัมผัส ได้ถึงความอบอุ่นและกลิ่นไอดินธรรมชาติ รายได้ 5% ที่ได้จากการจำหน่ายกาแฟม่วนใจ๋ เบลนด์ในประเทศไทย และอีกหลายประเทศในเอเชีย นำไปใช้ในการปรับปรุงชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นของชาวไร่กาแฟทางภาคเหนือของไทย
Caffe Verona กาแฟผสมสุดเย้ายวนที่ได้จากการผสมเมล็ดกาแฟจากละตินอเมริกาและอินโดนีเซีย พร้อมสัมผัสอ่อนโยนของ Italian Roast ทำให้เกิดความนุ่มลึก น่าประทับใจ และหอมหวาน เนื่องจากกาแฟผสมสูตรอร่อยนี้เข้าคู่กันได้เป็นอย่างดีกับช็อกโกแลต จึงเป็นเมนูโปรดในช่วงวันวาเลนไทน์และเป็นกาแฟที่ชวนให้เรานึกถึงความรักอันแสนหวาน เลิศ เลิศ ป.ล. ชาววรรณศิลป์ต่างรู้จัก Verona ในฐานะเมืองที่เชกสเปียร์ใช้เป็นฉากในบทละครก้องโลกเรื่องโรมิโอจูเลียต แม้ว่าเรื่องราวความรักระหว่างสองฝ่ายจะจบลงด้วยความเศร้า แต่เราอยากให้คุณรับรู้ว่ากาแฟสูตรนี้ทุกถ้วยจะนำพาเราไปพบกับตอนจบที่สุขสมหวัง
และคงไม่มีสิ่งมีชีวิตใดที่จะโดดเด่นไปกว่าสัตว์เลื้อยคลานขนาดใหญ่ที่สุดในโลก เจ้ามังกรโคโมโด กาแฟผสมสูตรนี้ก็เหมือนกับเจ้ามังกรโคโมโดนั้น หนาหนักแต่ฉับไว และ ณ ตอนนี้ก็หาดื่มได้ยากเช่นเดียวกับเจ้าสัตว์หายากและใกล้สูญพันธุ์นี้ ตอนแรกเราเริ่มวางขายกาแฟผสมสูตรนี้ผ่านการสั่งซื้อทางไปรษณีย์และออนไลน์เท่านั้น แต่ปรากฏว่าเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้า เราจึงวางขายในร้านสตาร์บัคส์คอฟฟี่ด้วย ความกล้าที่จะผสมผสานเมล็ดกาแฟหลากสายพันธุ์ของเอเชีย/แปซิฟิก บ้างก็สดใส บ้างก็สดชื่นมีชีวิตชีวา บ้างก็นุ่มเนียนหอมกลิ่นดิน
จริงๆ แล้วก็หนึ่งปอนด์ต่อสัปดาห์ และเรื่องที่จะทำให้คุณสนใจไม่น้อยก็คือกาแฟชนิดนี้เป็นกาแฟจากแหล่งกำเนิดเดี่ยวที่เรามักจะชอบเลือกไปชงดื่มเองที่บ้านหลังจากที่เราถอดผ้ากันเปื้อนสีเขียวของร้านออกแล้ว ทำไมเราจึงหลงรักกาแฟชนิดนี้นักน่ะหรือ ก็เพราะกาแฟชนิดนี้มีความมันเต็มเมล็ดโดยที่ไม่ออกรสเปรี้ยวเลย ความเข้มข้นและรสชาติของกาแฟก็เลยอ้อยอิ่งอยู่บนปลายลิ้นของคุณ อย่าประมาท กาแฟถ้วยนี้อาจทำให้คุณส่งเสียงซูดซาดเวลาดื่ม ด้วยรสชาติอันเป็นที่สุดเช่นนี้ ไม่แปลกเลยที่ความโดดเด่นของกลิ่นสมุนไพรเข้มข้นและกลิ่นหอมหวลของไอดินอันเป็นจุดเด่นของกาแฟสุดรักสูตรนี้จะทิ้งคราบรอยบนเสื้อผ้าและฝากรอยจำไว้จับใจเรา