กาแฟคุณภาพดีจากซาเบล ฟาร์ม เป็นผลผลิตจากความตั้งใจพื้นฐานที่อยากสนับสนุนสิ่งแวดล้อม รวมไปถึงผู้คนที่สนับสนุนไร่กาแฟ ในทางตอนใต้ของมาลาวีจึงมีผู้ปลูกกาแฟอย่างใส่ใจทรัพยากร ทำให้กาแฟเติบโตขึ้นอย่างมีคุณภาพ และสร้างชื่อเสียงไปทั่วโลก ซึ่งในไร่กาแฟมีการใช้ระบบน้ำหยดเพื่อช่วยให้รดน้ำได้อย่างแม่นยำ ตากเมล็ดบนแปลงแบบยกพื้นเพื่อช่วยประหยัดพลังงาน มีการทำปุ๋ยหมัก การใช้น้ำหมุนเวียน การกรองน้ำ และการตรวจสอบดินเป็นประจำ ซึ่งเป็นได้สร้างมาตรฐานที่มีจิตสำนึกต่อสิ่งแวดล้อม และส่งต่อแนวคิดเหล่านี้ไปยังคนในชุมชนกาแฟของพวกเขาด้วย